衡水西站食堂管理再加强，筑牢食品安全关

  7月6日，为确保在站职工能够在繁忙的工作中得到充分的后勤保障，保障职工的身体健康，展现良好的精神面貌，衡水西食堂积极采取措施，多举措加强食堂管理工作。

一是加强食品安全管理。严格把控食品采购环节，选择资质齐全的供应商，确保食品原材料的质量和安全。同时加强食品储存管理，按照食品特性和要求进行分类、分区储存，确保食品安全。

二是满足职工合理需求。加强对食堂服务质量的监督和管理，要求工作人员热情周到、礼貌待人。定期召开伙委会征集在站职工需求，根据气温变化合理调整菜品，培养科学的饮食习惯。

三是做好环境卫生管理。定期对餐厅、厨房、餐具等进行全面清洁和消毒，保持食堂通风良好，为在站职工提供一个整洁、卫生的用餐环境，为在站职工提供更加安全、优质的就餐体验。（徐文莉）