冀州西收费站：温馨食堂，全员共建

11月27日，为进一步提升员工的幸福感、归属感、获得感，冀州西收费站以“打造职工满意食堂，提升职工舌尖幸福”为目标，在“安全、丰品、保质”方面出实招，提升员工幸福指数。

一是严把食品采购关。“民以食为天，食以安为先”。采购人员对菜品选购做到货比三家，选择信誉度高的商家，对每天入口的蔬菜和肉类做到严格把关，从源头上杜绝食品卫生问题，全力打造健康食堂。二是严把出入库关。严格执行分公司食堂管理办法，做好食堂采购和出入库管理，日常工作常态化管理，定期对食堂经费支出明细进行公示，每餐统计用餐人数，控制食堂成本，避免食物浪费，全力打造廉洁食堂。三是严把菜品种类关。定期召开伙委会，广泛听取和收集食物搭配、饭菜质量等方面的意见和建议，根据季节特点合理搭配膳食，不断丰富菜品花样。四是严把食堂卫生关。大力开展“食堂卫生提升月”专项活动，重点抓好个人卫生、用具卫生、食材卫生和环境卫生等关键环节，坚持每日对食堂进行清洗消杀，定期进行食堂卫生安全检查，筑牢食品安全防线，全力打造干净舒适型食堂。（刘轩）