衡水北收费站加强食堂管理,打造职工满意食堂
2024-12-16 09:16 作者:郭博雅
12月14日,为扎实做好食堂管理工作,衡水北收费站组织开展食堂专项整治行动。
一是规范食堂管理细节。全面加强食堂管理,保证食堂储存环境良好,对生熟食品实行分类存放,严格按照操作流程使用灶具制作餐食,并做好食品留样,确保饮食安全。
二是开展安全隐患排查。对食堂进行拉网式大排查,包括食堂设备设施、电器线路、消防设施器材、污水排放、食材储存、卫生消毒等方面,隐患排查突出重点,不遗漏死角,确保环境卫生达标、安全管理到位。

三是提升职工满意度。发挥伙委会监督作用,食堂采购等情况主动接受职工监督,扩大食堂管理参与度,收集整理职工代表的意见和建议,全面打造职工满意食堂,杜绝食堂“微腐败”事件发生。(郭博雅)