凝聚共识促提升 共筑舌尖安全线——衡水西收费站组织召开秋季伙食委员会

10月24日，为精准对接职工饮食需求，持续优化职工食堂服务质量，切实守护职工饮食安全与健康，衡水西收费站组织召开秋季伙食委员会。收费站负责人、食堂管理员、伙委会成员及厨师共同参会，汇聚多方智慧，促进食堂管理工作提档升级。

会上，食堂管理员首先汇报了近期食材采购、菜品供应、卫生管理及成本控制等工作的开展情况。随后，针对秋季干燥的气候特点，重点介绍了秋季菜单调整思路，计划推出清热润燥、营养均衡的特色菜品。最后，伙委会成员结合日常就餐体验，踊跃发言、各抒己见，围绕菜品口味创新、餐食分量把控、就餐环境优化、特殊饮食需求等方面提出了合理化建议。

收费站领导认真倾听每一条意见建议，逐一回应职工关切，并强调：食堂管理是关乎职工切身利益的民生工程，伙委会是搭建职工与食堂沟通的重要桥梁。食堂团队要高度重视职工反馈，梳理问题清单，制定整改方案，在保证食品安全的前提下，丰富菜品种类、提升烹饪技艺，让职工吃得放心、吃得满意。同时，希望伙委会成员持续发挥监督作用，及时传递职工诉求，共同推动食堂服务水平再上新台阶。

衡水西收费站将以此次会议为契机，细化落实整改措施，不断提升食堂服务的精准度与满意度，为广大职工提供更优质的后勤保障，助力站区各项工作高效推进。