邢衡衡水分公司总部召开伙委会 多措并举提升职工就餐满意度

12月4日，为切实提升职工食堂服务质量，精准解决职工就餐需求，邢衡衡水分公司总部召开伙委会。分公司党委委员、副总经理张良武及总部伙委会全体成员参加了此次会议。

会议围绕食堂卫生、菜品口味、营养健康、后厨管理等问题展开深入研讨，逐项梳理短板不足并制定针对性改进方案，以务实举措筑牢职工后勤保障线。

会议强调，要根据职工反馈意见，及时优化调整，确保食堂管理每一环节都符合高标准、严要求。一要优化菜品质量。坚持“营养为先、味道为基、颜值为辅”原则，确保职工吃出营养、吃出健康、吃出花样、吃出特色、吃出品质。二要筑牢食品安全屏障。严格落实食材采购、进货查验、储存保管等全流程管控，加强食品制作过程卫生监督，规范餐具消毒流程，建立健全食品安全追溯体系，坚决杜绝食品安全隐患，确保职工饮食安全万无一失。三是倡导厉行节约。深入贯彻落实“光盘行动”要求，合理规划采购量，从源头减少食材浪费。加强就餐引导，鼓励职工按需取餐，避免剩餐过多，营造浪费可耻、节约为荣的就餐氛围。四是提升服务质效。完善“线上+线下”双向反馈机制，线上依托微信群搭建实时沟通平台，职工踊跃分享菜品创意及就餐体验，厨师根据反馈意见动态调整食谱；线下每月定期召开伙委会汇总整改，形成闭环管理。推行职工参与食材验收制度，让伙委会成员全程参与食堂建设，增强管理透明度，不断提升服务精准度和职工满意度。

会议要求，要持续优化食堂服务流程、提升菜品质量、筑牢安全防线，以更优质、更贴心的后勤保障，增强职工获得感、幸福感和归属感，为分公司高质量发展注入强劲动力。