匠心筑味暖人心 食堂升级惠职工——衡水北收费站全力打造职工满意的“幸福食堂”

1月24日，为切实提升职工幸福感与归属感，让职工吃得放心、吃得舒心、吃得暖心，衡水北收费站以“服务职工、保障民生”为出发点，聚焦职工饮食需求，全力推进食堂提质升级，精心打造有温度、有味道、有品质的“幸福食堂”，为收费运营工作筑牢后勤保障防线。

一是严抓食材管控，筑牢安全底线。严格筛选资质齐全、信誉良好的供应商，对米面油、肉蛋奶、蔬菜水果等食材进行抽检，确保食材新鲜。同时，规范食材储存流程，分类存放生熟食品，定期对库房、冷藏设备进行清洁消毒，从源头杜绝食品安全隐患。 

二是创新菜品供给，满足多元口味。常态化召开职工伙委会，广泛征集职工在菜品口味、营养搭配、就餐服务等方面的意见建议，精准掌握不同岗位职工的饮食偏好与健康需求。在此基础上建立菜单定期更新机制，根据季节变化、职工反馈动态调整餐食品类，让职工吃得舒心、吃得满意。

三是严守卫生标准，打造洁净后厨。以“明厨亮灶、全程洁净”为目标，每日开展“餐前清洁、餐后清扫”，及时清除油污、垃圾，定期对排水沟、灶台、墙面等卫生死角进行深度清洁；及时清理餐桌残渣、擦拭座椅台面，保持地面干爽、环境整洁。

下一步，衡水北收费站将持续聚焦职工需求，不断优化食堂管理服务，以更优质的饮食、更严格的卫生、更贴心的服务、更舒适的环境，切实增强职工的幸福感与归属感，为分公司高质量发展注入“幸福动力”。